Restaurang JT78 i Stockholm

Trerätters meny

Hummersoppa med dillkrust och hummerklo

1 Glas: Diebolt Vallois Tradition, Champagne

****

Halstrad Rödingfilé med potatis och Västerbottenostpuré,

salviasky samt citron- och mandelkaramell

1 Glas: Gnarley head Viognier, Kalifornien

Eller

Kalventrecôte och Kalvbräss serveras med timjansky

samt potatis och jordärtskocksgratäng

1 Glas: Wyndham Shiraz/Grenache, Australien

****

Cointreauflamberat päron med chokladmintsås

och violglass

1 Glas: Edelspatz NHL Rhine Riesling, Sydafrika

3-rättersmeny: 555kr/person

Meny med passande vinpaket: 870kr/person

För grupper om minst 25 personer förbeställning

Mån – Sön: kl: 11.00 – 15.00

Gazpacho med Jungfrusallad och Rostade Pinjenötter

****

Halstrad Laxfilé med Dillstuvadpotatis

samt Smörslungade Primörer

Eller

Beuf Bourgignone: Gryta med Biff, Bacon, Champinjoner och Steklök

serveras med Rödvinssky och Potatispuré

****

JT´s Chokladtryffel med Hallongelé

Tre-rätters: 255kr

Två-rätters: 205kr

Varmrätt: 160kr

Inkl. Smör, Bröd, Mineralvatten samt Kaffe/Te