Restaurang jt78 i Stockholm

Varmrätt

Halstrad Rödingfilé

med potatis och Västerbottenoctpuré, salviasky

samt citron och mandelkaramell

219:-

Muskot och apelsinpocherad torskfilé

med ugnsbakad rödbeta samt persiljerotspuré

238:-

Kalventrecôte och Kalvbräss

serveras med timjansky samt potatis och jordärtskockspuré

269:-

Flamberad Pepparstek

med smörrostad skogssvamp, rödvinssås samt potatisgratäng

279:-

Vegetarisk: marinerad-rostade tofusnitt

med vitlöksslungade haricots verts, saffransås samt violett potatis

199:-